Новости
17 мая 2018, 12:01

33 партии молочной продукции забраковали в Липецкой области

В основном из-за нарушений условий хранения.

Специалисты управлением Роспотребнадзора по Липецкой области в постоянном режиме контролируют производство и оборот молока и молочной продукции.

За 4 месяца 2018 года проведено 32 плановые и внеплановые проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации молока и молочной продукции. Все проверки сопровождались отбором и исследованием проб молока и молочной продукции.

Исследовано 329 проб молочной продукции, из них 16 проб (4,9%) не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (9 проб по микробиологическим показателям, 7 проб по физико-химическим показателям).

Информация о фактах выявления некачественной молочной продукции направлялась в управления Роспотребнадзора по месту нахождения производителя.

Проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, пестициды и др.) не зарегистрировано.

Наличие ГМО, радиоактивных веществ в пробах молочной продукции не обнаружено.

В ходе проверок выявлены нарушения: неудовлетворительное санитарно-техническое содержание помещений, не в полном объеме поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, нарушение правил продажи молочной продукции, реализация продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию по микробиологическим и физико-химическим показателям.

В отношении виновных лиц составлено 53 протокола об административном правонарушении по статьям 14.43 ч. 1, 14.43 ч.2, 6.3, 6.4 КоАП РФ.

За 4 месяца 2018 года забраковано некачественной и опасной молочной продукции в количестве 33 партий общим весом 71 кг. Основными причинами изъятия из оборота явились: нарушение условий хранения продукции; отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность молочной продукции; реализация продукции по истечении срока годности.










Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg